ننتظر تسجيلك هـنـا

{ مركز تحميل الصور والملفات  )
   
   
 
   
..{ ::: فعاَلياَتِ لسعة ثلج :::..}~
              


آخر المشاركات
زهــرة خلف جدارالبيت [ الكاتب : همـس - آخر الردود : حكآية قلب ♪ - عدد الردود : 3 - عدد المشاهدات : 34 ]       »     إنها إمرأة [ الكاتب : ريآن - آخر الردود : حكآية قلب ♪ - عدد الردود : 2 - عدد المشاهدات : 14 ]       »     ترى الحلا فينا ماله اسباب فطره... [ الكاتب : ريآن - آخر الردود : حكآية قلب ♪ - عدد الردود : 2 - عدد المشاهدات : 11 ]       »     حشرجة بوووح ... [ الكاتب : وضاااح - آخر الردود : حكآية قلب ♪ - عدد الردود : 5 - عدد المشاهدات : 32 ]       »     مالي وطن غيرك [ الكاتب : ريآن - آخر الردود : اسير الغرام - عدد الردود : 1 - عدد المشاهدات : 13 ]       »     شفها .. دموعي تعاني لوعة غيابك... [ الكاتب : ريآن - آخر الردود : اسير الغرام - عدد الردود : 1 - عدد المشاهدات : 14 ]       »     سجل حضورك اليومي بسبحان الله و... [ الكاتب : شموخ رجل - آخر الردود : اسير الغرام - عدد الردود : 466 - عدد المشاهدات : 18897 ]       »     احزمه راقيه لعيون الصبايا [ الكاتب : شمـوخ قلم - آخر الردود : ريآن - عدد الردود : 17 - عدد المشاهدات : 301 ]       »     ساعات انيقه لعيون الصبايا [ الكاتب : شمـوخ قلم - آخر الردود : ريآن - عدد الردود : 17 - عدد المشاهدات : 463 ]       »     كنزات رااائعه لصبايا [ الكاتب : شمـوخ قلم - آخر الردود : ريآن - عدد الردود : 15 - عدد المشاهدات : 383 ]       »    



الاهدائات



♣ لسَعة آلطَبخَ وْ آلوَصفآت آلتحَضيَرية .." ..< - فَن أمهآتنآ تُبربسهہِ بنآتنآ : D !

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-02-2019, 07:56 PM
حنين الماضي متواجد حالياً
 
 عضويتي » 2708
 تسجيلي » Jan 2019
 آخر حضور » يوم أمس (12:54 AM)
مشآركاتي » 7,053
 نقآطي » 5889
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 
افتراضي طريقة القشد القصيمي



يعد القشد من أشهر أطباق الحلويات السعودية ، وغالبًا ما يتم تناوله خلال فصل الشتاء نظرًا لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية العالية التي تساعد على تدفئة الجسم ، وهو يتم إعداده في الأساس من السميد والتمر ، ولكن مع تطورات أساليب الطبخ فقد ظهرت العديد من الإضافات المختلفة لتلك الوصفة .
طريقة عمل قشد القصيم

يتشكل قشد القصيم من مزيج من التمر والزبدة واللبن أوالقشطة ، وهو عادةً ما يتم تقديمه مع فنجان قهوة أو كوب شاي ، كما يكثر إعداد قشد القصيمخلال شهر رمضان المبارك فهو يمد الصائم بالطاقة الكبيرة ، وتعد طريقة تحضيره سهلة وبسيطة ، فهو لا يحتاج سوى 10 دقائق للتحضير و 15 دقيقة للطبخ .
مقادير الوجبة

– 2 كوب تمر منزوع النوى .
– ربع كوب طحين اسمر .
– ربع كوب قشطة قيمر .
– 1 ملعقة كبيرة زبدة .
– 1 ملعقة صغيرة هيل .
طريقة التحضير

– يتم نخل الطحين ثم وضعه في قدر وتركه على نار متوسطة مع تحريكه باستمرار حتى يحصل على اللون الذهبي .
– يتم وضع كمية من الزبدة داخل القدر وتركها على نار متوسطة .
– يضاف إليها التمر المنزوع النوى ثم يتم تقليب المزيج حتى يصير التمر طريًا .
– يتم إضافة الطحين إلى التمر مع التقليب جيدًا حتى يختلطوا سويًا .
– تضاف القشطة والهيل إلى المزيج ويتم تحريك المكونات بشكل جيد حتى تمتزج .
– يتم في النهاية سكب القشد في طبق وبذلك يصبح جاهز للتقديم .
طريقة عمل القشد بالسميد

مقادير الوجبة

– ثلاثة كؤوس من عجينة التمر الجاهزة ، أو من الممكن الاستعانة بحبوب التمر الطازجة المفرومة .
– نصف كأس من السميد الناعم .
– كأس من الحليب البودرة من أي نوع .
– 80 غرام من الزبدة الغير مالحة .
– نصف علبة من القشطة .
طريقة التحضير

– يتم تحميص الحليب البودرة مع السميد على النار والانتظار حتى يتغير لونها .
– يتم إضافة الزبدة إلى المزيج وتركها على النار حتى تذوب ، مع الحرص على التقليب بشكل جيد .
– توضع كمية القشطة مع المكونات ويتم خلطها جيدًا ثم إضافة التمر .
– يتم تقليب المزيج جيدًا حتى يتحول إلى عجينة طريقة ومتماسكة ، ثم يتم تقديمه ساخن .
طريقة عمل القشد بالبسكويت

مقادير الوجبة

– علبة من بسكويت الشاي السادة ويتم طحنه حتى يكون مثل الدقيق .
– كأسان من عجينة التمر التي يتم إعدادها مسبقًا ، أو يمكن استخدام التمر الحب الذي لا يشتمل على النوى وطحنه على الخلاط .
– نصف كأس من القشطة من أي نوع .
– نصف كوب من الزبدة الغير مالحة ويمكن استبدالها بـ الزيت النباتي .
– مقدار من السمسم المحمص حسب رغبة الشخص .
– نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة .
– ملعقتان صغيرتان من حبوب الهال المطحونة الناعمة .
خطوات التحضير

– تُذاب كمية الزبدة في قدر على النار ، وبعد ذلك يضاف البسكويت المطحون .
– يتم تقليب المزيج بشكل جيد على النار مع تحميصه .
– تضاف كمية التمر مع البهارات والسمسم إلى المزيج ويتم تحريكها جيدًا للحصول على عجينة طرية .
– يتم إزالة العجينة عن النار وتركها لكي تبرد ، بعد ذلك تُقدم في طبق ويضاف إليها القليل من القشطة .
طريقة عمل القشد الملكي

مقادير الوجبة

– قالب من الزبدة الغير مالحة .
– كوب ونصف من دقيق القمح المنخل .
– كوب من حبات التمر الخالية من النوى مع تقطيعها إلى قطع صغيرة .
– نصف كوب من اللبن الرائب .
خطوات التحضير

– يتم تذويب كمية الزبدة بوضعها في قدر على النار .
– بعد إذابة الزبدة يضاف إليه كمية الطحين ثم يقلب المزيج جيدًا حتى يتحمص ويحمر .
– يتم إضافة التمر المقطع إلى المزيج مع تركه على النار حتى يصير طريًا .
– يضاف اللبن الرائب مع التقليب بشكل جيد لبضع ثوان ، وفي النهاية يتم إطفاء النار .
– بذلك يصبح القشد جاهزًا للتقديم ويؤكل ساخنًا .
الفوائد الصحية للتمر

يساعد في إنقاص الوزن

التمر غني بالألياف الغذائية التي تحررنا من الكوليسترول وتحتوي على دهون منخفضة جدا مما يؤدي إلى فقدان الوزن ، كما أنه يساعد في الحفاظ على الوزن عند مستوى طبيعي ومتوازن للأشخاص الذين لديهم وعي بالنظام الغذائي .
يمنع مشاكل الجهاز الهضمي

التمور الطازجة ناعمة وسهلة الهضم ، وهي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي ، لأنها تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان وأنواع مختلفة من الأحماض الأمينية .
يحافظ على صحة قلبك

يحتوي التمر على مستويات عالية من البوتاسيوم ومستويات منخفضة من الصوديوم مما يساعد على الحفاظ على صحة القلب والجهاز العصبي .
يمنع فقر الدم

إن محتوى الحديد العالي في الفاكهة مفيد لأولئك الذين يعانون من فقر الدم ويعزز كمية الحديد في دمائهم .
يقلل من الإمساك

يمكن أن يمنع التمر من حدوث الإمساك المزمن ، نقع التمور بين عشية وضحاها في الماء ثم تناوله بالماء يقلل من الإمساك .
يقوي العظام

التمور تقوي عظامك وتحافظ على صحتها لأنها تحتوي على السيلينيوم والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم .
يحد من الحساسية

تحتوي التمر على الكبريت العضوي الذي يساعد في الحد من الحساسية بشكل عام والحساسية الموسمية .



 توقيع : حنين الماضي


Ehsas عظيم الود لكِ


رد مع اقتباس
Untitled 1
قديم 02-02-2019, 08:17 PM   #2


الصورة الرمزية دانةَ مطيَر❥
دانةَ مطيَر❥ متواجد حالياً

 
 عضويتي » 788
 تسجيلي » Aug 2014
 آخر حضور » اليوم (11:55 AM)
مشآركاتي » 167,051
 نقآطي » 9356640
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
يَقيني دَائماً مُعلق بَأن فِي الغَيب شَيء جَمِيل يَسْتحق الصَبْر
 اوسمتي »
اليوم الوطني ويوم التحرير هلافبراير 2019 وسآم التوآصل اليوم الوطني السعودي 88 
 
افتراضي



’,
طرح رَائع كروعتكَ
لاحرمَنا من تميزكَ
‏‎فَـ انَتظار جدَيدك دائماً
دمَت بَـ سعَادهـ ورضَى


 
 توقيع : دانةَ مطيَر❥

،














رد مع اقتباس
Untitled 1
قديم 02-03-2019, 12:17 AM   #3


الصورة الرمزية ♥мs.мooη♥
♥мs.мooη♥ غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 2457
 تسجيلي » Jan 2018
 آخر حضور » 04-12-2019 (01:15 AM)
مشآركاتي » 54,769
 نقآطي » 22987
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 اوسمتي »
اليوم الوطني ويوم التحرير تميز وعطاء بارض لسعه .. هلافبراير 2019 فعالية تنشيط الاقسام متجدده (3) 
 
افتراضي



دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ


 
 توقيع : ♥мs.мooη♥




رد مع اقتباس
Untitled 1
قديم 02-04-2019, 01:52 AM   #4


الصورة الرمزية عازفة الليل
عازفة الليل غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 2645
 تسجيلي » Oct 2018
 آخر حضور » 07-27-2019 (02:20 AM)
مشآركاتي » 5,546
 نقآطي » 3901
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي »
شكر وثناء اليوم الوطني ويوم التحرير هلافبراير 2019 وسام المحبة 
 
افتراضي



الله يعطيكـ العافيه يارب


 
 توقيع : عازفة الليل



رد مع اقتباس
Untitled 1
قديم 02-05-2019, 12:34 AM   #5


الصورة الرمزية jnoOn
jnoOn غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 2685
 تسجيلي » Dec 2018
 آخر حضور » 07-23-2019 (01:58 PM)
مشآركاتي » 3,635
 نقآطي » 1679
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 اوسمتي »
شكر وثناء آجَمل حَضور .. هلافبراير 2019 هلافبراير 2019 
 
افتراضي



رائع كالعاده
شكراً لكم


 


رد مع اقتباس
Untitled 1
قديم 02-05-2019, 12:35 AM   #6


الصورة الرمزية سوالف عشق
سوالف عشق غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 2584
 تسجيلي » Aug 2018
 آخر حضور » 08-08-2019 (08:05 PM)
مشآركاتي » 8,640
 نقآطي » 584
دولتي » دولتي الحبيبه United Arab Emirates
جنسي  »
 
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي »
شكر وثناء اليوم الوطني ويوم التحرير هلافبراير 2019 اليوم الوطني السعودي 88 
 
افتراضي



سلمت يالغالى على روعه طرحك


 


رد مع اقتباس
Untitled 1
قديم 02-06-2019, 01:16 AM   #7


الصورة الرمزية مس دلع
مس دلع غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 2681
 تسجيلي » Dec 2018
 آخر حضور » 06-13-2019 (12:41 AM)
مشآركاتي » 2,450
 نقآطي » 723
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 اوسمتي »
شكر وثناء آجَمل حَضور .. هلافبراير 2019 وسام المحبة 
 
افتراضي



يعطيك الف عافيه


 


رد مع اقتباس
Untitled 1
قديم 02-06-2019, 01:16 AM   #8


الصورة الرمزية مس دلع
مس دلع غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 2681
 تسجيلي » Dec 2018
 آخر حضور » 06-13-2019 (12:41 AM)
مشآركاتي » 2,450
 نقآطي » 723
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 اوسمتي »
شكر وثناء آجَمل حَضور .. هلافبراير 2019 وسام المحبة 
 
افتراضي



يعطيك الف عافيه


 


رد مع اقتباس
Untitled 1
قديم 02-07-2019, 04:49 PM   #9


الصورة الرمزية ⦁.Σнѕαѕ.☘
⦁.Σнѕαѕ.☘ غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 2375
 تسجيلي » Nov 2017
 آخر حضور » 05-31-2019 (05:43 PM)
مشآركاتي » 102,513
 نقآطي » 76630
دولتي » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
 
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
:: ليسـ الإبداعـ من يصنعنا .. بل نحنـ الذيـ نصنعهـ .. ::
 اوسمتي »
اليوم الوطني ويوم التحرير تميز وعطاء بارض لسعه .. هلافبراير 2019 فعالية تنشيط الاقسام متجدده (3) 
 
افتراضي



يسلموا الايادي


ودي


 
 توقيع : ⦁.Σнѕαѕ.☘



رد مع اقتباس
Untitled 1
قديم 02-09-2019, 01:05 AM   #10


الصورة الرمزية نور
نور غير متواجد حالياً

 
 عضويتي » 2700
 تسجيلي » Jan 2019
 آخر حضور » 08-06-2019 (06:45 PM)
مشآركاتي » 4,278
 نقآطي » 50
دولتي » دولتي الحبيبه Canada
جنسي  »
 
 اوسمتي »
شكر وثناء آجَمل حَضور .. اليوم الوطني ويوم التحرير هلافبراير 2019 
 
افتراضي



الله يعطيكـ العافيه يارب


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضروات ♥мs.мooη♥ ♣ لسَعة آلطَبخَ وْ آلوَصفآت آلتحَضيَرية .." ..< 6 11-10-2018 12:26 AM
طريقة تحضير عجينة البيتزا ♥мs.мooη♥ ♣ لسَعة آلطَبخَ وْ آلوَصفآت آلتحَضيَرية .." ..< 14 10-30-2018 03:54 AM
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم ♥мs.мooη♥ ♣ لسَعة آلطَبخَ وْ آلوَصفآت آلتحَضيَرية .." ..< 6 08-24-2018 12:31 AM
طريقة الحنيني القصيمي كراميلآ ♡ ♣ لسَعة آلطَبخَ وْ آلوَصفآت آلتحَضيَرية .." ..< 7 02-17-2018 08:41 AM
أسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالية عشق ديزاين ♣ لسَعة آلطَبخَ وْ آلوَصفآت آلتحَضيَرية .." ..< 8 09-04-2017 04:05 PM




Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
new notificatio by 9adq_ala7sas